2009年年初七，春节假期的最后一天，和老同学回忆小时候的故事时想起了焗蕃薯窑这一项城市孩子从没见过的乐趣事。天气正好，想起岳母家有蕃薯、有干柴，而且她家附近有有干泥块的稻田，于是与同学相约带了一班小朋友到那去重温一下我们时隔20多年没玩过的“蕃薯窑”。还好，我“结”蕃薯窑的功底还不赖，在大人、小朋友的帮助下，一口气结了三个蕃薯窑。结好后，老同学正在生火，我端起相机拍了一组照片。（用的是700万像素的数码相机）。

　　在冬天里犁了的稻田里，捡一些晒过霜变得较松的干泥块，将这些干泥块堆砌成罩形“蕃薯窑”，留一个放干柴进去的“门口”，然后用干柴烧火加热泥块，直到大部分泥块变黑变红，小心在窑顶上开一小口，往里放事先准备的生蕃薯，放够后，用锄头或其它农具把热泥块打碎掩埋蕃薯，直到里面的蕃薯水汽不往外冒为止（透气了，蕃薯就不易熟）。等大约半个钟头，蕃薯一般就熟了，这时，可以用棍或其它东西小心（防止弄坏熟透了的蕃薯）耙开上面的热泥（还有余热，防止被汤伤），就可以找回那香喷喷的“泥窑焗蕃薯”了。 (CCN传媒图片网 罗晓娜)